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Rosquinhas recheadas com arroz

Rosquinhas recheadas com arroz


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Como fiz mais pilaf, pensei em encher três donuts.

  • 3 donuts grandes
  • 50 g de soja
  • pilaf preparado na hora (arroz, cebola, sal, pimenta, óleo)
  • pasta de tomate
  • sal
  • Pimenta
  • óleo

Porções: 3

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Donuts recheados com arroz:

Prepare primeiro o pilaf: cozinhe um pouco uma cebola bem picada, acrescente o arroz lavado e, em seguida, acrescente 3 vezes mais água do que a quantidade de arroz. Deixe ferver em fogo baixo e quando estiver pronto, ajuste o sabor do sal e da pimenta.

Lave os donuts e corte uma tampa que fica guardada. Retire as sementes e a seguir recheie com arroz misturado com soja embebida em água e muito bem escorrida. Ferva com as tampas em uma tigela com água até a metade ou um pouco acima. Ferva em fogo baixo e quando estiverem quase prontos, acrescente o extrato de tomate. Traga mais alguns furúnculos e reserve.

Sirva quente ou com creme de leite e iogurte por cima.


Rosquinhas recheadas com arroz

Rosquinhas recheadas com arroz de: donuts, cebolas, bolinhos, abobrinha, cenoura, pimentão, salsa, pastinaga, arroz, manjericão, folhas de louro, pimenta, páprica, sal, óleo, caldo.

Ingrediente:

  • 10 donuts
  • 3 cebolas
  • 2 bolas
  • 2 abóboras jovens
  • 4 cenouras grandes
  • 1 pimenta
  • 1 raiz de salsa ou pastinaga
  • 200 g de arroz de grão redondo
  • 2 ataduras de salsa
  • 1 colher de chá de manjericão seco picado
  • 2 folhas de louro
  • doce Boya
  • Pimenta
  • sal
  • 100 ml de óleo
  • 2 colheres de sopa de caldo

Método de preparação:

Retire os tocos e lave-os. Deixe o arroz de molho em água fria. Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Rale bem as cenouras e as pastinacas. Coloque a abóbora e a abobrinha em um ralador grande. Pique a pimenta.

Em uma panela com 2-3 colheres de sopa de óleo quente, frite os vegetais até reduzirem. Depois de esfriar, misture com o arroz escorrido, o manjericão, 1 cacho de salsa picadinha, colorau, sal e pimenta a gosto. Com a mistura obtida, recheie os donuts. Você os endurece com um pouco de óleo por todos os lados.

Coloque-os num recipiente resistente ao calor, com folhas de louro e água quente, e leve ao forno por 40 minutos.

A partir da cebola restante, endurecida, das verduras e do caldo diluído em água morna, você faz um molho que despeja sobre os donuts nos últimos 10 minutos de preparo.


Lave bem os cogumelos, limpe-os e ferva-os em água com sal e sumo de limão. Quando estiverem prontos, escorra-os e deixe esfriar.

Você escolhe quantos chapéus de cogumelo maiores quantos donuts você tem e os mantém separadamente, cortando o resto dos cogumelos em fatias.

Limpe os caules e as sementes, lave-os e escorra-os. Em seguida, descasque a cebola, corte em rodelas e misture com a cenoura, os cogumelos picados, a raiz-forte e as folhas de aipo picadas.

Encha o donut com esta composição e coloque um chapéu de cogumelo em cada donut, como uma tampa e coloque-os bem em potes. Leve ao fogo todos os ingredientes da marinada (1 litro de vinagre, 3 litros de água, 200 g de sal, 100 ml de óleo e louro a gosto) e deixe ferver alguns minutos.

Reserve o prato, depois de esfriado, acrescente 50 g de alho amassado e misture bem. Despeje com cuidado a marinada nos frascos colocados em uma bandeja, grampeie-os e esterilize-os por 35 minutos.


Donuts recheados com rolinhos de repolho e bacon

Na mãe do campo, as donas de casa cozinham repolho com muito pimentão e tomate.
Fiz o mesmo, só que não piquei a pimenta, mas enchi com repolho e bacon.
Eu tinha essa receita postada na cozinheira há muito tempo e disse para trazê-la para minha casa, mesmo que não tenha feito muito sucesso nas fotos na época.
[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 1 repolho (2 kg)
  • 6 donuts grandes
  • 5 tomates
  • 2 cebolas
  • 1 cenoura
  • 1 dente de alho
  • sal
  • Pimenta
  • Folhas de louro
  • endro verde
  • 200 ml de óleo
  • suco de limão
  • 6 fatias de bacon

Porções: 6
Tempo de preparação: 60 minutos
[título de preparação = & # 8221Preparação & # 8221]
Lave o repolho e pique finamente, mas um pouco maior e esfregue com um pouco de sal. Deixe descansar por 10-15 minutos.
Corte o bacon em tiras finas e frite os dois lados no óleo até ficar bem colorido, depois retire, enrole e pegue com palitos de dente para manter a forma quando esfriar.

Cebola descascada e lavada, pique as escamas e frite no azeite em que o bacon foi frito, junte a cenoura limpa e coloque no ralador grande.

Mexa para não grudar, depois quando a cebola ficar translúcida acrescente o repolho, tampe a tigela com uma tampa e deixe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, temperado com pimenta e louro.

Você não precisa de água, porque deixa bastante repolho.
Lavamos bem os donuts e cortamos as tampas em volta da cauda com uma faca afiada.
Retire os talos e raspe o interior das costelas e sementes com uma colher de chá.

Descasque o alho e pique finamente.
Recheie os donuts com repolho quente, coloque os rolinhos de bacon no meio e um pouco de alho e coloque em uma bandeja.

Coloque o resto do repolho entre eles e leve ao forno por 20 minutos.

Enquanto isso, descasque os tomates, queimei para facilitar a limpeza, depois passamos pelo robô misturado com um pouco de pimenta e sal e fervemos no fogo por alguns minutos até cair um pouco, depois colocamos sobre os donuts e repolho.

Deixe no forno por cerca de 10 minutos, retire a bandeja e regue com o suco de limão.
Adicione o endro picado.

É muito bom, e se o donut puder ser um pouco picante, não precisa de pimenta na hora de servir.
Pode ser servido com polenta e creme de leite.


As rosquinhas não devem ser deixadas no forno por muito tempo, para não amolecerem, devem permanecer mais fortes, desde que o garfo penetre facilmente.


Como fazer uma receita de pimentão recheado com arroz e cogumelos, em jejum?

Você pode ler a receita escrita ou ir diretamente para a receita de vídeo aqui:

Descasque uma cebola e corte em cubinhos, depois coloque numa frigideira com o azeite ao lume. Mexa constantemente, deixe por 4-5 minutos, em fogo alto, em seguida, adicione a cenoura ralada, o aipo picado e os cogumelos. Os cogumelos são lavados muito bem antes, com um jato de água, para que não tenham areia. Agora adicionei as caudas de uma gravata de aspargos. Você pode adicionar outros vegetais que você tem em casa: espinafre, feijão verde, abobrinha, berinjela, salsa ou raiz de nabo, etc. & # 128578 Eu tive uma mistura de cogumelos frescos: esponjas, cogumelos, ghebe, gemas, cogumelos. Eles são lindos, mas não têm o cheiro de romeno e hellip. Em vez disso, são muito caros. & # 128578 Mas eu me decidi.

Deixe os legumes no fogo até amolecerem e a água diminuir. Não coloque água em tudo, eles vão deixar seus cogumelos. Agora adicione o arroz, junto com 100 ml de água e deixe no fogo por mais 10 minutos, até que a água diminua. Tempere agora com sal e pimenta a gosto. Que visual lindo & # 128578

Como o arroz está ligeiramente inchado, ele se ligará muito melhor. Eu usei arroz agora Arroz Riso Scotti & ndash com grãos redondos, o que é ótimo para sarmale & # 128578

Lave os pimentões, corte as tampas e retire as sementes. Adicione as verduras picadas ao arroz tufado e recheie os pimentões. Coloque as tampas sobre os pimentões e coloque-os em uma frigideira alta ou frigideira. Coloque as folhas de aipo em volta dos pimentões. Encha com água e borscht ou um copo de vinho branco, cubra completamente os pimentos, tampe e leve ao forno a 200 graus (fogo adequado para o mar) por 40 minutos. Desligue o forno após este tempo e deixe no forno por mais 20 minutos. Durante este tempo, o arroz vai inchar muito bem e unir-se perfeitamente.

Você pode adicionar entre pimentão e tomate, abobrinha, recheada da mesma forma.

Você também pode adicionar suco de tomate ou caldo na água em que os pimentões fervem.

Receita de pimentão recheado com arroz e cogumelos, em jejum é extremamente simples, fácil de fazer e ao mesmo tempo delicioso! São maravilhosamente saborosos, quentes ou frios, com pão ou polenta.

Esqueça como fica bom, como o recheio é cremoso e bem unido. Mas não consigo descrever o cheiro e o sabor! É um amálgama de delicados sabores e texturas, algo onírico! & # 128578

Adicione alguns pedaços de miolo de noz na composição, amêndoas, passas e hellip. O sabor será especial & # 128578

Ao servir, você pode adicionar verduras frescas picadas.

Convido você a experimentar outras receitas de jejum no meu blog:

Não importa o que você cozinhe, não se esqueça do ingrediente principal:

Polvilhe com muito amor e um toque de gentileza! & # 128578

Amado!

Leitores do blog Pofta Buna! experimentei a receita de jejum de pimenta recheada:


Receitas semelhantes:

Pimentas recheadas com carne dietética.

Receita de pimentão recheado com carne bovina dietética, arroz e verduras

Pimentas recheadas com nozes, tofu e flocos de milho.

Receita de pimentão recheado com nozes moídas, queijo tofu, arroz integral e flocos de milho triturados (ou pão ralado)


Método de preparação


Lave os pimentões para o recheio, retire os talos (que ficam guardados!) E sacuda bem as sementes.

Numa frigideira onde esquentei o azeite, coloque a cebola picadinha, a cenoura ralada e o pimentão picado. Os vegetais são sufocados, não são fritos! Junte os tomates aos cubos, depois o arroz e um pouco de água. Mantenha no fogo até que o suco diminua, depois tempere a gosto com sal e pimenta e tempere com endro picado.

Com esta composição, recheie os pimentos, coloque as tampas e coloque-os numa frigideira onde deitamos água suficiente para os cobrir. Leve ao fogo certo e quando o arroz estiver quase cozido acrescente o caldo e deixe o molho cair. Retire do fogo e sirva quente.


Pimentas recheadas com carne picada e arroz

Que tipo de arroz usamos? Qual é a proporção de carne, cebola, arroz, especiarias e verduras? Por quanto tempo os pimentões recheados fervem? Receita escrita e vídeo passo a passo de pimentões recheados.

Colocamos a tampa e agora vamos ferver, no forno ou no fogão. No forno, deixe ferver no máximo 15 minutos, leve à fervura, depois reduza o fogo para 220 graus, fogo alto e baixo, com ventilação ou fogo máximo nos fornos a gás.

Após 1 hora verificamos uma pimenta, para ver quanto tempo leva para cozinhar.

A primeira pimenta é a melhor, tirada depois de uma hora de fervura, quando tudo ainda não está bem fervido & # 128578

No final, adicione vinho, suco de limão ou 100 ml de borscht. Demora cerca de 2 horas para cozinhar.

Apresentação e acompanhamento da receita de pimentão recheado com carne picada e arroz

Pimentas recheadas são servidas quentes, com creme de leite ou iogurte, pimenta, pão ou polenta, conforme desejado.

Eles são muito bons, então você pode experimentar a receita. São fáceis de fazer e esta opção, sem cebola endurecida, é mais fácil.

Bom apetite e aumento da deliciosa culinária!

Deixo outra foto, porque parece muito boa & # 128578 Deixe-me me gabar, como eu mereço.

Receita de pimenta recheada também foi tentado por leitores de blog:


Método de preparação

Corte a tampa dos donuts e, em seguida, limpe as sementes e as costelas. O resto da tampa não é jogado fora, mas cortado em pequenos pedaços (claro, os donuts e todos os outros vegetais são lavados antes).

Rale as cenouras, rale a cebola ou corte em pedaços pequenos.

Aqueça o azeite em uma panela, coloque a cebola, frite por cerca de 1 minuto, acrescente a cenoura ralada, cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre, depois o arroz lavado, sal, pimenta e acrescente um curry em pó, tudo no fogo a um pouco mais rápido, em seguida, adicione os pedaços de donut. Asse juntos por cerca de 2 minutos.

reserve e deixe a composição esfriar.

Depois de esfriar, acrescente a gema e a salsa picada.

Esta composição é recheada com donuts, que são colocados com o lado cortado para cima em uma panela larga o suficiente para não se sobreporem.

Cubra os donuts com água, coloque a folha de louro e os grãos de pimenta e leve ao forno médio.

Após cerca de 10 min. coloque os tomates pelados e fatiados, deixando-os por mais 10 minutos. (Os tomates descascam facilmente se forem mergulhados em água a ferver durante 1 minuto ou se estiverem muito maduros podem ser descascados crus).

Verifique com um garfo se o arroz está cozido, pois aí está pronto. A comida é servida quente ou fria (é uma delícia!) Com creme de leite ou. não.