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8 receitas de jantares saudáveis ​​de verão

8 receitas de jantares saudáveis ​​de verão


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Uma das melhores maneiras de servir uma proteína saudável é iluminá-la com um molho de frutas frescas

Reunimos algumas de nossas receitas favoritas de jantares saudáveis, que são fáceis de preparar e leves o suficiente para comer em um dia quente de verão.

O verão anda de mãos dadas com o ser apto, saudável e fora. O que é melhor do que um dia brincando nas ondas da praia, percorrendo uma longa trilha para ser recompensado com um mergulho nas nascentes frescas ou um dia fazendo piquenique no parque com a família e amigos? E depois de horas se aquecendo ou se aventurando sob o sol quente do verão, um jantar saudável repleto de nutrientes para reabastecer para o próximo dia repleto de diversão é obrigatório.

Reunimos algumas de nossas receitas favoritas de jantares saudáveis, que são fáceis de preparar e leves o suficiente para comer em um dia quente de verão. Tire o pó da grelha e faça um churrasco de frango suculento ou de vegetais e espetadas de frango. Ou experimente ir vegetariano com berinjela grelhada carnuda e uma salada de queijo feta e pepino.

Uma das melhores maneiras de servir uma proteína saudável é iluminá-la com um molho de frutas frescas. Peixe grelhado, por exemplo, combina bem com um refrescante molho de melancia - e espere até ver nossa receita de costeletas de porco com pêssegos frescos grelhados!

Se você planeja relaxar na piscina ou explorar seu lado mais aventureiro neste verão, certifique-se de ter um jantar delicioso e saudável cada noite.

Receita de hambúrguer de camarão saudável

O camarão tem baixo teor de gordura, o que contribui para uma proteína saudável de hambúrguer. Ao usar camarão, no entanto, é importante certificar-se de adicionar os temperos certos. Esta receita vem repleta de temperos saborosos como Old Bay, tornando este hambúrguer não apenas nutritivo, mas delicioso também.

Clique aqui para ver a Receita de Hambúrguer de Camarão Saudável

Receita de Peixe Grelhado com Molho de Melancia

Às vezes, velhos favoritos só precisam de um pequeno toque para torná-los novos e interessantes novamente. Esse é o caso com salsa. É uma cobertura versátil que torna o frango, o peixe e a carne grelhados algo especial. Mas às vezes, até mesmo o criador do gosto precisa de um pouco de animação. Aqui, usamos melancia para adicionar um pouco de doçura ao perfil típico de sabor azedo-picante do pico de gallo.

Clique aqui para ver a Receita de Peixe Grelhado com Salsa de Melancia

Clique aqui para mais receitas de jantares saudáveis ​​de verão

Emily Jacobs é a editora de receitas do The Daily Meal. Siga ela no twitter @EmilyRecipes.

Esta história foi publicada originalmente em 4 de junho de 2014.


Receitas saudáveis ​​de jantares de verão

A melhor época do ano é finalmente aqui. E com o verão vem a necessidade de algumas idéias rápidas e fáceis para o jantar de verão para alimentar sua tripulação, para que você possa passar menos tempo na cozinha e mais tempo tomando sol com sua família!

Delicie-se com tudo o que o verão tem a oferecer reunindo-se em uma mesa cheia das melhores receitas de frango grelhado, receitas de vegetais grelhados e acompanhamentos refrescantes de churrasco que não são pesados ​​demais para o calor. De junho a agosto, aproveite o melhor da temporada & # 8217s com essas escolhas para famílias, que são rápidas, fáceis e realmente deliciosas - além disso, muitas delas armazenam bem como sobras para mais tarde.

Procurando um jantar saudável, mas rápido e fácil nos dias de verão? Essas deliciosas receitas de jantares de verão são ideias leves e sempre simples que sua família vai adorar. Essas receitas são feitas com poucos ingredientes e ficam prontas em 30 minutos ou menos.
Nestes dias de verão, muitas vezes estamos preguiçosos e cansados ​​devido ao trabalho intenso e ao calor. Estamos suando muito do nosso corpo e, nesse caso, precisamos de um alimento simples que nos deixe confortáveis ​​e satisfeitos. No final do dia, no verão, queremos um jantar leve e rápido para nos alegrar e tentar não ficar muito tempo na cozinha. Aqui estão as receitas ou refeições para este jantar de verão que vão adorar a sua família ou convidados, até os seus filhos!
Por outro lado, nos dias de verão gostamos de comer alimentos simples como salada, receita de massa ou receita de grelhados, receita de espeto, etc. para desfrutar de qualquer jantar de segunda a sexta ou feriado semanal ou qualquer feriado. Aqui você encontra receitas de grelhados, espetinhos, massas, saladas e outra refeição saudável que o deixa saciado em um dia quente de verão. Então, vamos pular para essas receitas e divirta-se!


3 de 18

BBQ Black Bean e Quick Slaw Tacos

Esses tacos vegetarianos podem ser sem carne, mas com certeza não faltam sabor. Grãos de churrasco servem como proteína, enquanto o repolho dá uma crocância refrescante, ao lado de sabores mexicanos clássicos, como jalape & ntildeo e queijo cotija.

Ingredientes: suco de limão, maionese, vinagre de maçã, sal kosher, repolho roxo, maçã verde, cebolinha, coentro fresco, feijão preto, molho barbecue, sal kosher, tortilhas de milho, abacate, jalape & ntildeo, queijo cotija

Calorias: 728


3 de 18

Remix de Salada de Frango

Experimente esta receita: Remix de salada de frango

Quando se trata de jantares com sabor fresco, é difícil bater uma salada de espinafre misturada com uvas e endro fresco. Dica extra: Prolongue a vida do endro fresco adicionando uma toalha de papel ao saco do produto para coletar o excesso de umidade.

Ingredientes: maionese, molho de soja, endro fresco, alho, pimenta, frango assado, uvas vermelhas sem sementes, nozes picadas

Calorias: 301


Receitas de jantares saudáveis ​​de verão

Descubra as melhores ideias de refeições saudáveis ​​de verão com ingredientes sazonais. Experimente nossas receitas nutritivas, incluindo carne, peixe, opções vegetarianas e veganas.

Bife e salada de macarrão vietnamita # 038

Sirva este bife saudável e salada de macarrão para o jantar e nutra seu corpo com nutrientes e também com energia de carboidratos complexos.

Masala fritada com molho de abacate

Um toque picante em uma receita simples de fritada, com pasta Masala, coentro e tomate cereja rechonchudo. Combine com nosso molho de abacate para um jantar leve e econômico

Frango com colorau crocante com tomate e lentilhas # 038

Se você está procurando uma refeição principal rápida, mas nutritiva, não procure mais - este frango com colorau saudável com tomates e lentilhas oferece quatro de seus alimentos 5 por dia

Tacos vegan fáceis

Faça esses saborosos tacos veganos com um molho doce e esfumaçado e embale-os 5 por dia em uma refeição. Kiwi traz uma dimensão mais frutada e frutada à salsa

Feta & # 038 batata-doce carregada com couve

Sirva esta batata-doce recheada com queijo feta, grão de bico e couve para um almoço saudável. Coberto com sementes de abóbora, ele oferece três de seus 5 por dia

Hambúrgueres de camarão e # 038 salmão com maionese picante

Esses hambúrgueres de camarão e salmão não são apenas fabulosamente saborosos, mas também saudáveis, sendo ricos em ômega-3. Faça-os para a família em apenas 25 minutos

Berinjela assada com molho goulash e batata-doce # 038

Experimente a berinjela para uma refeição vegetariana farta, digna do almoço de domingo. Combinado com um molho de goulash e batata-doce frita, você pode embalar em todos os cinco de seus

Espetos de frango e limão # 038

Esses espetos de frango em pão achatado têm um sabor excelente, além de serem saudáveis ​​e um jantar fácil de fazer para noites agitadas durante a semana

Arroz espanhol com lula, camarão e erva-doce # 038

Faça este prato estilo paella espanhola com tinta de lula para um arroz preto dramático - mas se você não conseguir encontrar, use açafrão para o visual amarelo mais familiar

Alcachofra e arroz de berinjela # 038

Além de saborosa, esta beringela e alcachofra tem baixo teor de gordura, poucas calorias e é rentável. Faça um lote grande e coma frio no dia seguinte

Herb & # 038 alho porco com ratatouille de verão

Embale os vegetais com um prato de carne de porco com ervas aromáticas e alho que não só tenha baixo teor de gordura e calorias, mas também forneça cinco de seus cinco por dia

Hambúrguer de missô com hortelã e salada de romã # 038

Se você está atrás de hambúrgueres vegetarianos saudáveis, não procure além destes, feitos com grão de bico e uma deliciosa salada de menta e romã à parte

Frango grelhado cajun com salada de feijão-fradinho de limão e guacamole # 038

Tempere seu frango com pimenta de caiena, orégano, páprica e tomilho e, em seguida, sirva em uma salada de tabuleiro tipo salsa e molho de abacate - esta receita é suficiente para o almoço do dia seguinte

Ensopado de frango de verão

Os potes únicos não são apenas para o inverno, experimente esta versão fresca de verão com alho-poró, feijão verde, ervilhas, batatas novas e coxas de frango tenras

Tabule de berinjela grelhada

Um tabule vegano com todos os sabores do verão. O molho de coco e tahine adiciona um elemento cremoso e de nozes a este cuscuz vencedor

Bacalhau com crosta de pesto e lentilhas Puy

Um jantar de peixe leve e saudável com pesto de manjericão caseiro, tomates frescos e um toque de pimenta - pronto em menos de meia hora

Almôndegas com erva-doce e feijão balsâmico # 038 e macarrão de abobrinha # 038

Rico em potássio, trocamos macarrão por abobrinha para fazer abobrinhas ultramoderna. O potássio ajuda a baixar a pressão arterial e a manter um ritmo cardíaco saudável

Paella defumada de páprica com bacalhau e ervilhas # 038

O bacalhau é uma ótima fonte de vitaminas B e magnésio, que acabam com o estresse, então por que não desfrutar desta fácil paella de ervilhas que também contém três de seus cinco por dia, ferro, ácido fólico e fibras

Frango cremoso e # 038 espargos refogados

Este prato delicioso de verão, com poucas calorias e baixo teor de gordura, traz bastante verduras e um iogurte, estragão e molho de alho

Lentil ragu com courgetti

Um prato de "massa" de tomate saudável que aproveita ao máximo o espiralizador. Este jantar vegano é cinco de seus cinco por dia e vai encher você até a borda

Tacos de frango mais leves

O mesmo saboroso prato mexicano com metade da gordura dos tacos convencionais. Empilhe o frango, salsa e guacamole e prepare um jantar delicioso

Beringelas com crosta de especiarias e pimentões # 038 com pilaf

Esta receita é carregada de delícias saborosas, é pobre em gordura, baixa caloria, rica em ácido fólico, fibra, vitamina C e ferro, além de ser um delicioso prato principal sem carne que é 3 de seus 5 por dia - o que não é e diabos


Dicas para fazer receitas de verão

  1. Faça sua preparação pela manhã. Chegue à frente do jogo e mantenha a calma ao mesmo tempo! Comece a picar e cozinhar durante os períodos mais frios do dia.
  2. Acerte a grelha! Grelhar não é apenas para grandes reuniões e festas, leve sua comida para fora, mesmo durante a semana. Grelhe algumas carnes e vegetais no jardim. O churrasco não precisa ser para um grande evento ou apenas para o fim de semana, não há necessidade de ficar preso cozinhando dentro de casa quando o calor está alto!
  3. Tire a poeira de seus pequenos aparelhos de cozinha. Quer se trate de sua panela elétrica, panela de pressão, panela de arroz ou torradeira, aparelhos menores permitem que você cozinhe alimentos sem aquecer toda a cozinha. Perfeito para o verão!
  4. Vá selvagem para figos! Figos estão na temporada começando em junho e eles são um deleite! Coma-os crus ou grelhados, regados com mel e sal marinho em flocos. Delicioso.
  5. Use ervas em tudo! As ervas estão no seu melhor nos meses de verão, vibrantes, ricas em sabores e aromas. Misture e combine variedades, como manjericão e menta, e use-as em todos os tipos de carnes e vegetais.
  6. Poder da flor. As folhas e flores de capuchinha adicionam uma bela nota apimentada a saladas e recheios de sanduíches. Mercados de fazendeiros são ótimos lugares para encontrar flores comestíveis.
  7. Guarde as sobras de frutas e vegetais para os meses de inverno. Guarde as suas sobras de bagas e transforme-as em deliciosas geleias. Você também pode congelar suas ervas em azeite de oliva para usar nos meses mais frios. Você pode até guardar sobras de tomates para um bom molho de tomate!

As informações fornecidas neste site (incluindo os blogs, páginas da comunidade, materiais do programa e todos os outros conteúdos) foram originalmente destinadas ao público dos Estados Unidos. Os regulamentos em seu país podem variar.

+ Os resultados variam dependendo do ponto de partida, objetivos e esforço. Exercícios e dieta adequada são necessários para atingir e manter a perda de peso e a definição muscular. Os depoimentos apresentados podem ter usado mais de um produto Beachbody ou estendido o programa para atingir seus resultados máximos.

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Consulte seu médico e siga todas as instruções de segurança antes de iniciar qualquer programa de exercícios ou usar qualquer suplemento ou substituto de refeição, especialmente se você tiver alguma necessidade ou condição médica específica. O conteúdo do nosso site é apenas para fins informativos e não se destina a diagnosticar qualquer condição médica, substituir o conselho de um profissional de saúde ou fornecer qualquer conselho médico, diagnóstico ou tratamento.

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18 jantares leves de verão

Vamos cruzar com um clima de 30 graus neste fim de semana, então reuni uma coleção de tacos, saladas e massas sazonais para você. Essas receitas são leves e frescas, então o único & # 8220 truque, & # 8221 se você quiser chamar assim, será comer o suficiente para saciá-lo. Eu sei que você consegue.

Se você não vê exatamente o que deseja abaixo, certifique-se de verificar meus arquivos completos de receitas de verão. Acabamos de comprar uma grelha como presente de casamento em grupo, então andei brincando com isso e você pode esperar algumas receitas grelhadas em breve. Saudações ao verão!

1) Tigelas de sushi vegetarianas

Sem glúten, com sugestão vegana nas notas

& # 8220OH meu Deus, Kate, adorei todas as receitas que fiz do seu site ... mas devo dizer que o Sushi Bowl é o melhor de todos, YUM !! & # 8221 & # 8211 Charlene

2) Tigela de Burrito de Couve, Feijão Preto e Abacate

& # 8220Não sou vegano, mas isso é delicioso. Usei sobras de feijão e ficou ótimo. Minha tia (que é vegana) me pediu para fazer duas noites seguidas. Obrigado pela receita, foi a única que descobri que tinha todos os ingredientes em mãos. & # 8221 & # 8211 Emma

3) Macarrão de Abobrinha com Pesto de Semente de Abóbora e Manjericão

& # 8220Nós somos comedores volumosos em minha casa e precisamos de grandes quantidades de comida para nos sentirmos satisfeitos! Este pesto foi um sucesso total, meus filhos estavam comendo toda a refeição e implorando por mais. VEGETAIS. MAIS VEGETAIS? Essa é a primeira vez! OBRIGADO! & # 8221 & # 8211 J Marie

4) Sanduíches de brócolis com limão, grão de bico e abacate pita

Veja notas para ideias veganas e sem glúten

& # 8220Só tive que vir aqui para dizer que meu marido ADORA esta receita. Ele implora por isso todas as semanas e até me disse que adora tanto quanto pizza! haha :) Claro que também adoro - tão fácil e delicioso! & # 8221 & # 8211 Erin

5) Salada de Rúcula, Cereja Seca e Arroz Selvagem com Molho Zippy de Limão

Sem glúten e facilmente vegano

& # 8220Fiz esta salada para a nossa família e eles ADORARAM. Estou fazendo de novo esta semana a pedido deles! & # 8221 & # 8211 Deb

6) Salada de Macarrão Caprese

& # 8220Eu amei essa massa! Foi tão fácil e rápido de fazer, e tão fresco, mesmo quando eu esquentei nos próximos dias. Com certeza farei isso de novo. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Paella Vegetal

& # 8220Wow - Este prato é incrível! O arroz defumado e os vegetais coloridos fazem com que esta receita se destaque tanto no sabor quanto na estética. Minha primeira vez fazendo Paella e veio junto facilmente. Tive até sucesso com o socarrat. Obrigado por outra receita deliciosa: -) & # 8221 & # 8211 Dani

8) Tacos de milho doce e feijão preto

Sem glúten e facilmente vegano

& # 8220Fiz estes ontem à noite e eles foram MARAVILHOSOS! Eu adorei o sabor que o limão adiciona muito. Segui a receita exatamente e eles estão fabulosos no dia seguinte para o almoço! & # 8221 & # 8211 Laura

9) Espaguete de verão com molho de tomate fresco

Facilmente sem glúten e facilmente vegano

& # 8220Fiz isso ontem e foi muuuuito bom! Temos uma onda de calor aqui na Alemanha agora, então esse foi o equilíbrio perfeito entre refrescante e algo quente para o almoço. Com certeza farei novamente:) & # 8221 & # 8211 Sam

10) Tacos de feijão preto de quinua com molho de abacate

& # 8220Estes tacos são tão bons e farto! O molho era super fácil de fazer também. Eu moro em Austin e comi muitos tacos e salsa - estes são um dos melhores que já provei. & # 8221 & # 8211 Alice

11) Salada de macarrão no verão

Facilmente sem glúten e facilmente vegano

& # 8220Fiz isso ontem à noite para fazer as malas para o almoço esta semana. Ingredientes fáceis, simples de preparar, incrivelmente deliciosos e tão bonitos! Eu definitivamente estarei trazendo isso como um complemento para churrascos de verão! & # 8221 & # 8211 Lauren

12) Sanduíche Hummus da Deusa Verde

& # 8220Isso foi incrível! Meu marido e eu fizemos isso para o almoço de hoje com sua receita de homus GG e nós dois amamos. A suavidade do homus não falhou. Que dica incrível. Obrigado por outra ótima receita. & # 8221 & # 8211 Tara

13) Espaguete Pesto de Tomate Duplo com Macarrão de Abobrinha

Facilmente sem glúten e facilmente vegano

& # 8220Fiz o pesto de tomate duplo ontem à noite! Uau - estava tããão delicioso !! Eu servi para a família com uma combinação de macarrão e zoodles, mas eu tinha o meu com todos os zoodles. Os sabores eram frescos e complexos e todos, até os adolescentes, adoraram. Obrigado pelas ótimas ideias! & # 8221 & # 8211 Michelle

14) Arroz Frito com Abacaxi Tailandês

Sem glúten e facilmente vegano

& # 8220Fiz isso na semana passada. Estava uma delícia! Este foi um sucesso com toda a minha família, incluindo duas crianças em idade pré-escolar exigentes. & # 8221 & # 8211 Brenna

15) Macarrão de Abóbora Pesto e Espaguete com Tomate Cereja Burst

Facilmente sem glúten e facilmente vegano

& # 8220Esta receita é divina! Sou uma recém-casada em busca de receitas fáceis, mas deliciosas, e foi exatamente isso que meu marido adorou! Além disso, acabei de plantar manjericão ... dando uma desculpa perfeita para fazer isso o tempo todo! & # 8221 & # 8211 Grace

16) Salada Coração de Romaine com Molho Pico de Gallo e Abacate

& # 8220Wow, simplesmente uau! Fiz isso para o jantar esta noite com hambúrgueres de frango com molho e estou MUITO feliz por ter feito pico, molho de abacate e purê de feijão preto o suficiente para sobrar sobras, porque ESTÁ BALANÇOU! Não adicionei nenhum queijo feta esfarelado e não acho que precisava de algum, era tãããão saboroso. MUITO obrigado por desenvolver e compartilhar isso! & # 8221 & # 8211 Denise

17) Coentro-Pepita Pesto com Fitas de Abóbora e Fettuccine

Facilmente sem glúten e vegano

& # 8220Não só estava delicioso quando eu o preparei, as sobras ficaram tão boas - uma grande vantagem para mim, porque eu sempre quero ter sobras boas para levar para o trabalho no almoço. Eu adicionei um pouco de batata-doce assada em uma das minhas porções de sobras e os sabores funcionaram bem juntos. Sei que isso já está acontecendo há algum tempo, mas obrigada por outra ótima receita Kate! & # 8221 & # 8211 Amanda

18) Construa sua própria tigela de Buda

& # 8220LOVE LOVE LOVE esta receita. O molho de cenoura e gengibre é tão delicioso! Um ótimo prato vegetariano. Até meu marido carnívoro teimoso adora jantar. & # 8221 & # 8211 M


Receitas de jantares saudáveis ​​de verão


Salada de rúcula com nectarina e tomate de Pamela Salzman

Tempo de preparação: 10 minutos Hora de cozinhar 5 minutos (se você reduzir o balsâmico) Tempo total: 15 minutos

Ingredientes: rúcula, vinagre balsâmico branco , azeite, sal marinho, nectarina, tomate, mussarela fresca, vinagre balsâmico.

Esta salada é TÃO estival, fresca e cheia de sabor. A receita recomenda o uso de vinagre balsâmico envelhecido, mas eu não tinha isso, então eu mesmo reduzi o vinagre balsâmico branco e deixei de fora o balsâmico regular e uau, estava bom. Eu gosto de usar uma variedade de tomates, pêssegos ou nectarinas tradicionais e um pouco de manjericão fresco como guarnição. Não posso dizer coisas boas o suficiente sobre esta salada, gosto muito de frutas com caroço + tomates. (*** esta receita foi retirada do site da Pamela por enquanto, mas você realmente deveria prepará-la. É um daqueles pratos sobre os quais você realmente não precisa de muita instrução e é tão bom!)

Tempo de preparação: 10 minutos Hora de cozinhar 20 minutos Tempo total: 30 minutos

Ingredientes: filé de salmão, pimenta do reino, farinha de trigo, mel, azeite, raspas de limão, manteiga sem sal, alho, sal.

Eu não como peixe tanto quanto deveria, mas depois de ter esta receita de salmão, vou tentar aumentar minha ingestão de peixe, é tão bom! Minha irmã fez essa receita e compartilhou comigo e tudo sobre ela ficou perfeito. Tivemos esta salada simples de espinafre de queijo de cabra de morango ao lado - foi uma grande combinação.

Tempo de preparação: 10 minutos Hora de cozinhar 30 minutos Tempo total: 40 minutos

Ingredientes: manteiga, cebola amarela, milho doce, abobrinha, cogumelos fatiados, manjericão seco, orégano seco, sal, queijo ralado, ovos.

Esta receita é uma ótima refeição durante a semana - é simples e até as crianças gostaram. Coloco mais dois ovos e manjericão fresco por cima.

Tempo de preparação: 45 minutos Hora de cozinhar 1 hora Tempo total:1 hora e 45 minutos

Ingredientes: manteiga, cebola amarela, milho doce, abobrinha, cogumelos fatiados, manjericão seco, orégano seco, sal, queijo ralado, ovos.

Eu amo essas enchiladas! Sem dúvida, minhas enchiladas favoritas que faço há um tempo (e sou um pouco obcecado por enchiladas, e faço-as com frequência). É o molho que os torna tão incríveis da próxima vez que eu fizer esta receita, acho que vou dobrar o molho para que eles nadem nas delícias. Fizemos dois lotes - um com milho e outro com tortilhas de farinha, e os dois estavam bons, mas os tortilhas de milho eram claramente as favoritas.

Tempo de preparação: 10 minutos Tempo total: 10 minutos

Ingredientes: espinafre ou rúcula bebê, cebola roxa, amoras pretas, queijo de cabra, amêndoas prateadas, folhas de manjericão, cebolinha ou flores de cebola , vinagre balsâmico, sal e pimenta, azeite, mel.

Esta salada fica pronta na hora e tem gosto de verão. Fiquei um pouco louco com o manjericão, mas acho que a combinação de amoras e manjericão é o que torna esta salada tão deliciosa. Eu uso vinagre balsâmico branco e deixo de fora as cebolinhas opcionais. Esta é uma ótima salada, adição de potluck ou almoço leve.

Se você fizer alguma receita do site ou planos de refeição Rainbow Delicious, compartilhe no instagram usando a hashtag #rainbowdelicious e marque-me como @rainbowdelicious, adoraria ver o que você está fazendo em sua cozinha!


Receitas de carne suína e bovina

Joy Bauer e peito de fogão lento # x27s

Vá devagar com esta receita: quanto mais tempo cozinha, mais macia, suculenta e saborosa fica a carne. Faça o molho com o líquido fervendo no fundo da panela e regue com o peito pronto. Não brinque com esta receita - é um goleiro!

Carne De Porco Com Ervas Ao Jus

Este jantar clássico favorito pode ser feito em uma panela de pressão à noite, quando você quiser algo rápido e gratificante para a família. Combina maravilhosamente com couve-flor amassada com alho ou feijão verde.

Bife e vegetais com chimichurri picante

Uma maneira fabulosa de reforçar o sabor da carne sem usar manteiga ou queijo azul é cobri-la com um molho de ervas brilhante como o chimichurri! Este prato deliciosamente simples da Cooking Light requer apenas cinco ingredientes frescos e leva apenas 20 minutos para fazer.

Lucky Greens e Salada de Bife com Molho Balsâmico de Bordo

Segundo Jet Tila, a salada perfeita deve ter pelo menos três dos seguintes componentes: um verde, um grão, uma fruta, uma noz e uma erva. Além disso, verduras, romãs, peras, lentilhas e tangerinas são consideradas alimentos da sorte em várias culturas ao redor do mundo, tornando esta salada super sortuda. E todos nós poderíamos usar um pouco de sorte para entrar no novo ano.

Erica Chayes Wida é uma jornalista premiada, escritora de alimentos e editora de receitas que dirigiu um jornal local antes de ingressar na equipe freelance de TODAY. Mãe de dois filhos, adora cantar, colecionar vinis velhos e, claro, cozinhar. Erica está sempre em uma busca mundial para encontrar o melhor croissant de presunto e queijo e tem o melhor brainstorms sobre uma panela de molho de macarrão borbulhante. Seu trabalho foi apresentado na BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living e PopSugar. Acompanhe no Instagram.


Mais de 75 ideias para um jantar rápido de verão para noites de semana mais fáceis

Essas receitas rápidas de verão dão a você mais tempo para o que realmente importa: margaritas, pôr do sol e hora da piscina.

A melhor época do ano é finalmente aqui. E com o verão vem a necessidade de algumas idéias rápidas e fáceis para o jantar de verão para alimentar sua tripulação, para que você possa passar menos tempo na cozinha e mais tempo tomando sol com sua família!

Delicie-se com tudo o que o verão tem a oferecer reunindo-se em uma mesa repleta das melhores receitas de frango grelhado, receitas de vegetais grelhados e acompanhamentos refrescantes de churrasco que não são muito pesados ​​para o calor. De junho a agosto, encha-se do que há de melhor na temporada com essas opções para toda a família, que são rápidas, fáceis e realmente deliciosas e, além disso, muitas delas guardam como sobras para depois. Ah, e ainda por cima, podemos recomendar uma de nossas receitas favoritas de bebidas de verão também?