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Receitas tradicionais

Molho de Tomate Pepperoni

Molho de Tomate Pepperoni


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Transforme peitos de frango simples, bifes de hambúrguer ou sobras de assado em um favorito infalível da família com esta receita rápida. Basta colocar um pouco de molho quente sobre a proteína para um prato que tem gosto de pizza de pepperoni. Também é ótimo como molho para frango empanado caseiro, sanduíches de queijo grelhado ou fatias de abobrinha assadas. Um pouquinho de açúcar equilibra todos os sabores; não fique tentado a deixá-lo de fora.

Como fazer isso

Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio-alto. Adicione orégano seco, pimenta vermelha esmagada, fatias de calabresa picada e dentes de alho picados; refogue 2 minutos. Adicione a lata de molho de tomate sem sal, sal kosher e açúcar; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar ligeiramente, cerca de 4 minutos.


Assista o vídeo: Pepperoni - Não é sangue, é molho de tomate.