Passo 1 Misture o purê de batata, a farinha e o ovo em uma tigela média até incorporar. Transfira a mistura para uma tábua de corte enfarinhada; formar 2 toras (1/2 polegada de espessura). Corte os troncos em 24 pedaços; pressione cada peça suavemente com um garfo para criar cristas. Deixe esfriar por 10 minutos. Etapa 2Aqueça o azeite em um forno holandês em fogo médio-alto.

YieldServes 4 (tamanho da porção: 1/2 xícara) Experimente esses feijões verdes rapidamente carbonizados e você nunca mais vai cozinhar. Deixar o feijão assar na frigideira quente sem mexer é o segredo para conseguir um bom carvão; adicionar o molho à frigideira ainda quente ajuda a reduzir rapidamente e grudar nos grãos fumegantes e crocantes.

Combine folhas de hortelã fresca embaladas, queijo parmesão ralado, pistache picado e suco de limão em um processador de alimentos. Com o processador ligado, regue com óleo de canola; processar até ficar homogêneo.

Não há necessidade de recorrer à enfadonha aveia embalada com misturas de sabores, que são surpreendentemente ricas em sódio. Em vez disso, prepare um café da manhã rápido com frutas frescas e toques doces indulgentes. A quantidade de água aqui produz mingau de aveia espesso e saudável; se preferir o seu mais solto, use 1 xícara de água. Suco de laranja fresco, figos secos e mel dão a esta deliciosa tigela de café da manhã uma doçura natural.

A cúrcuma está no centro das atenções para alimentos com super imunidade no momento, mas com seu sabor picante e textura muitas vezes desagradável, pode ser difícil de vender. Uma sopa rica e cremosa de Golden Vegetable disfarça o açafrão em um purê sedoso com batatas-doces e cenouras ricas em vitamina A. Ingredientes 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem 1 cebola branca pequena picada 2 dentes de alho, gengibre picado 1 polegada, descascado e picado 1/2 colher de chá de açafrão moído1 / 2 colher de chá de cominho moído 1/8 colher de chá de pimenta caiena (opcional) 2 cenouras orgânicas grandes, limpas e picadas 1 maçã verde pequena, descascada e picada 1 xícara de pedaços de batata doce congelada 32 onças de caldo de osso de galinha 2 colheres de sopa de suco de limão 1/4 xícara de iogurte natural desnatado 1 colher de sopa verde cebolasInformações nutricionaisCalorias 147Gordura 2.

Como fazer: leve os primeiros 3 ingredientes para ferver em uma panela pequena; cozinhe por 1 minuto. Adicione quinua; retire do fogo. Deixe repousar em temperatura ambiente por 1 hora; drene e descarte a folha de louro. Coloque a quinua em conserva em uma tigela; adicione as cebolas, o endro picado e a pimenta, jogando para cobrir. Coloque cerca de 1 colher de chá da mistura de quinua em cada ostra; decore com raminhos de endro, se desejar.